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Gwenn Sarrasin Kari-Gosse

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35,40 euros le kilo

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Description

Pâte pressée mi cuite
Pontivy
3 MOIS MIN.

Le “Brie” Breton avec en son coeur du sarrasin et du Kari-Gosse, le curry made in BZH.

Le Kari Gosse est un mélange d’épices, principalement composé de gingembre, de girofle et de curcuma. Sa composition exacte reste un secret très bien gardé!

Il a été mis au point au XIXᵉ siècle par monsieur Gosse, un pharmacien apothicaire lorientais qui eut l’idée de créer un curry inspiré de l’époque de la Compagnie des Indes orientales.

Si le Kari Gosse est d’abord utilisé pour ses propriétés médicinales, il est très vite adopté par tous les gourmets de la région lorientaise.

Ce fromage est atypique et épicé.

Informations complémentaires

Poids 0.200 kg
Poids

Lait

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